Sticky Chicken
Tijdsduur: 40 min
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deel dit recept:
Ingrediënten dry rub & kip
- 4 Kippenbouten
- ½ tl. zout
- ½ tl knoflookpoeder
- ½ tl uienpoeder
- ½ tl paprikapoeder
- ½ tl gemalen peper
Ingrediënten - Saus
- 200ml Ketchup
- 120ml water
- 2 tl. mosterd
- 1 tl. worcestershire saus
- 4 el. bruine bastard suiker
- ¼ tl zout
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uienpoeder
- 5 dr. pepermolen
Bereiding - Saus
- Meng alle ingrediënten voor de saus in een klein pannetje.
- Verwarm het geheel en roer het door totdat het 1 geheel is.
Bereiding - Kip
- Voorverwarm de oven op 200 graden.
- Meng de kruiden voor de dry rub in een kom.
- Dep de kippenbouten droog met keukenpapier.
- Verdeel het kruidenmengsel over de kippenbouten.
- Vet een kleine ovenschaal in.
- Doe de 4 kippenbouten in de ovenschaal.
- De kip mag 25 min in de oven (halverwege omdraaien).
- Dompel de kippenbouten volledig onder in de saus en leg ze terug in de schaal.
- Laat de kippenbouten nog 5 min in de oven (200º) staan .